海带中的主要成分是什么呢?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/29 01:54:10
是不是含有硫氨素呢?

海带所含营养物质特别丰富,尤其是矿物质。每100克海带中含24毫克碘。碘是人体中的重要激素———甲状腺素的主要成分。甲状腺素可调节人体的生物氧化速率,影响生长发育和各种营养素的代谢。胎儿、青少年的器官、组织分化、脑发育都需要充足的碘。
每100克海带中还含有1177毫克钙,8.2克蛋白质。蛋白质中包括了18种氨基酸,但脂肪含量较少,每100克中只有0.1克。此外还含有大量的粗纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、B2等多种维生素和磷、氟等十几种矿物质和丰富的甘露醇。
海带中还含有特别丰富的铁,因而可作为治疗贫血的辅助食品。
海带中含大量的褐藻胶,即海带中的黏性物质。它是一种可溶性膳食纤维,能够与食物中的胆固醇结合,将其排出体外,具有降糖、降脂、抗饥饿、减肥、通便、防毒解毒、增加抗病能力等作用。褐藻胶还具有清除致癌物质和放射性污染的作用。

我来回答``

绝对正确

曰:有机物和无机物

笑~

琼脂咯.
所以是滑滑的.
硫胺素就是维生素b1啦. 肯定有.

碘不是激素,是元素。