芝士可以怎么煮食呢?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/25 15:35:30
好友给了我一块芝士给我,虽然西餐吃过几次,但芝士究竟可以怎么煮就不清楚了,我手头上就只有电饭锅、铁锅、电磁炉等中式炊具,我想问下,这芝士可以怎么煮啊?还要搭什么配料?谢谢!
这块芝士不知道是什么种类,它的包装上就只有reduced fat american cheese (reduced fat pasteurized process American cheese)这些。其余的就是什么nutrition Facts, 没有说它的种类哦……

材料
  米饭1碗,芝士适量,鸡蛋2个,黄瓜半根,黑胡椒粉4g,蒜头3瓣,鸡精3g,盐3g,芝士粉适量,淡奶油适量,黄油适量。
  做法
  1.黄油在热锅中烧融化,放入拍碎的蒜头炒香。
  2.放入打撒的鸡蛋炒。
  3.放入黄瓜翻炒,再加入捣散的米饭翻炒。
  4.放入黑胡椒粉,鸡精,盐调味。
  5.倒入适量淡奶油继续翻炒。
  6.饭出锅前撒上芝士粉。
  7.米饭盛入烤碗,烤箱预热200度,烤约25分钟,马苏里拉融化稍微上色即可。

你说的这种cheese应该是属于cheddar cheese,就是最普通、大众口味的加工过的cheese。

可以把它切成细丝。面包先煎热一面,翻过来,然后在上面撒上cheese丝,慢火煎至另一面金黄,而上面cheese溶化即可。由于单加热一面,因此,cheese要先从冰箱拿出来,放至室温。

另一个方法是把cheese剁碎,放在一个小碗里面,隔水蒸溶化掉,然后涂在面包上面。

还可以把在面包上面放一片cheese,然后放进去蒸至cheese溶化,这样吃味道也不错,就是面包会变软了。

还可以摊个煎饼(面粉+水+盐+鸡蛋),在上面撒cheese丝、火腿丝等,至溶化,卷起来。

你可以去买一包意大利面,煮熟后,CHEESE刨成丝,象炒中式面一样炒着吃,不过再做点牛肉酱的话就更美味了~~呵呵

可以用芝士做比萨
先用面粉鸡蛋摊一个面饼,放在铁锅里。然后在上面洒上火腿,青椒......随便你,只要是喜欢的。最后浇上芝士煎,直到面饼变黄,芝士变软,就可以切开吃了!

分那么多种谁知道你说哪一种呀

可以啊
如芝士野菌汤

芝士分很多种的!需要知道才行。