·使用GHOST时把没有分区80G硬盘上内容克隆到本地电脑后是否能把镜像文件释放到20G的硬盘上镜像文件500M

可以的，如果采用镜像到分区的恢复方法，是不理会原分区大小的，只看镜像大小，如果采用分区到分区，也没有问题，只有采用硬盘对硬盘才不可以

当然可以。
使用ghost时，其实先有一个将目标分区格式化的过程，只要你镜像源文件的大小 小于 目标分区的容量，都可以备份过去。