煮沸10分钟的鸡蛋和煮沸了6个小时的鸡蛋营养有何区别

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/16 22:33:05
想知道街边煲了半天的鸡蛋还有多少营养

这个问题很简单,从生物酶就可以给你解决这个问题,简单的说生鸡蛋的营养是后两中情况下的鸡蛋营养无法比拟的
因为生物营养需要酶才可以吸收而酶的活性一般在60度一下,你想想熟鸡蛋就知道了更何况6个小时90多度的高温呢
甚至长时间的煮沸可以使事物发生毒变

你试了吗?试了再问...

鸡蛋都碎了,还谈什么营养

煮时间长的肯定不好

你是哪里人,你家哪来那么多煤气啊,一个鸡下的蛋要煮这么长时间吗?恐龙蛋还可以的.