王韬、薜福成等思想家是怎样理解西方政体的？他们觉得中国适合何种政体？为什么？

他们认识到西方政治制度的先进，转而学习西方的政治制度。他们认为西方政体万民共苦，上下一心，君民一体，无敌国外患之辱。

他们觉得中国适合实行君民共主政体，这种政体最适合解决中国当时内有君主专制、外有外族入侵的状况。