我想学得一手厨艺,成为一名大厨师,请问有什么途径??在哪里可以培训或招收学徒?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/01 03:54:35
我有志成为一名出色的厨师,所指的是长远发展的手艺,并不是那些短期的什么培训班,请各位帮帮忙....

这次发贴我是精心准备的,希望楼主能够采纳,谢谢!
1`千万不要去学校`那里都是骗人的都是理论知识`白白浪费几千快钱`毕业还是要去酒店实习`
2`一定要有思想准备`准备1年的时间当学徒`虽然没有面子`但是为了是基础`
学徒分几种`想炒菜(行话是炉子 也就是红案)要从打和作起 什么是打和 就是帮炒菜师傅菜肴出盘 定型和围花边`师傅下炉子之后`员工餐`要争着上去抄`翻锅不要小看他`你要是聪明20天就可以领悟其中的门道 另外就是天天要把自己给那个师傅打和的炉子洗的发亮`
2:学配菜(行话就是案子 建议不学 工作烦琐 而且没有炉子工资高 )要有组织能力`要作到天天估清冰箱里面所有的菜`要知道 所有的菜`丝放在什么地方`片放在什么地方 丁和快`半成品和成品`生熟 干货调料 都要自己有本帐
哎`里面的话不是3言2语可以说完的`你发短信给我`我帮你`包你学到好手艺`又可以节省几千快钱`因为我本身就是厨师`我93年开始做的`绝对有资格指点你``

你电影看多了吧!你想成为一名出色的厨师需要吃苦,经过很多的磨练的要想从头学起当然要上厨师培训班啊,要不你以为你能碰到厨神教你啊!

去新东方烹饪学校 收费合理 保教保会,童叟无欺

我现在就是一民厨师啊
不过不是大厨
做人要脚踏时地点好啊

学到好手艺的话只有跟个好师傅 学校不行 而且你要很能吃苦 做厨师这行赚的就是血汗钱 没有取巧的说法 而且要有耐性 一般不磨个三五年根本是上不了台面的

去跟师傅吖,不过肯定要吃很多的苦的!