日本豆腐，那什么做的？～呢～？

日本豆腐，又称蛋玉晶，起源于日本，传播于东南亚地区， 1995年从马来西亚引进中国。起初，日本豆腐仅在部分高档酒楼作为特色菜出现，由于其具有环保健康、口味好、制作方便等众多特点，迎合了中国百姓的饮食习惯，从而逐渐走向了寻常百姓的生活中。
日本豆腐以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。

1.“日本豆腐”采用鸡蛋及天然陆地植物精提有效成份，加入其它一些食用辅料，经科学配方而成。加水煮后自动凝成“日本豆腐”，似脂般洁白晶莹，营养丰富、口感清脆、香气诱人，味道甜香，食后舒称心，四季适宜，是小吃品类的矫矫者，下酒佐餐，充饥皆宜。

2.豆腐先切成一块圆块若干
然后油要多，等油烧至很热时（切记不能在油还没热透就炸）就开始炸，这样豆腐就能变成金黄金黄的。（不需要寡面粉的）
然后捞出沥干油份 ,锅里剩点油，将香茹、猪肉、青椒爆炒一下，然后移入沙锅加入豆腐，再上面淋上点生粉水。然后煲上十几分钟即可。

3.把日本豆腐切块，过大油（记住要炸成金黄色，不然翻炒的时候会散）；然后捞出来，沥干油。
把肉末、蒜苗粒、红辣椒粒、榨菜粒放如锅内翻炒，加入适量的盐、味精，炒至七分熟，
再把炸过的日本豆腐放入，翻炒二至三分钟即可

偶就这样做的，你可以尝试一下

好的日本豆腐自然有营养的。但是，国内连假鸡蛋都有了，豆腐里面的蛋是真是假还真不好说。我都不吃的。吃纯豆腐，起码还知道是豆子+石膏

日本豆腐横切2、3段，炸一炸，然后和别的材料一起烩，味道非常好的。：）

最简单的做饭，用开水烫一下，然后切片成盘，烧点热油，放入葱啊，大蒜啊，放一点酱，稍微炒一下，然后倒进盘子，很好吃，做起来又简单。豆腐不就吃个嫩吗

不知道