怎么拨鸭蛋皮好拨?

煮好后用冷水冲一下就好剥了

都敲碎了

鸭蛋讲究不能拨皮吃，要么切开，要么把头大的那面坷个小圆洞，用筷子，一点点弄着吃！

你说拔鸭蛋皮不好拔,告诉你为什么,因为你吃的是新鲜的鸭蛋.如果是沉鸭蛋特好扒.不信你再试.吃新鲜的蛋就是这样的.