冲鸡蛋时把鸡蛋打在碗里拿热水冲一下行吗

冲鸡蛋水当然可以啊！最好用刚开的水，另外放些香油和盐，如果不喜欢咸的口味放些糖和蜂蜜也行，鸡蛋水去火效果特别好，有很高的营养价值！

楼上的错了，开水在短时间内不会杀菌，用热水冲鸡蛋是不行的，用很多病菌杀不死，楼主不要这么吃，最好下到锅里的开水中，持续加热，在停火。

可以啊,水要正烧开水,我都吃了好多年了,稍放一点盐更好

可以的,要保证水很热才好.

一定要是烧开的水，我爷爷一直喝这个当早点。水温高可杀菌