为什么我国做的大部分火腿肠里面都要加淀粉？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/27 18:11:43
我发现这个问题很久了，
我叔叔在国外，他每次回国来给我们拿的火腿肠都是纯肉的，
我叔叔说，在国外根本卖不到加了淀粉搅拌的火腿肠，
说有中国在那里创业的，做食品生意，他们做火腿的时候里面
加了淀粉，结果被起诉了，赔了不少钱。
我很纳闷，为什么我国卖的火腿肠（包括名牌）都要在里面加
面粉呢？又不好吃……

成本决定价格，一般老百姓的消费能力有限，而食品质量的监督又不严格，为了在同行业竞争下存活，厂家玩点花招也是难免的。

价格决定的啊。钱少自然就不能全是肉啦。

容易溶

因为成本！国内什么东西都要偷工减料，肉用最次的、不新鲜的，甚至黑猪肉，这样才能降低成本，提高利润。

1斤面粉多少钱，一斤肉多少钱？

今后国内的火腿肠要注明:含淀粉%多少,含肉%多少!!!

为了占领市场啊！中国的消费水平就在那呢，不妨淀粉，太贵了老百姓消费不起，而中国的老百姓又那么多，所以，谁有价格优势谁就占领了市场，而占领市场就要靠价格优势！明白了吧