“棉花灯”是什么?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/14 16:26:56

棉 花 灯

  小时候农村没有电,每到正月十五,家家户户都要和面蒸灯。

  面是没经过发酵的,叫“死面”。纯小麦面叫“好面”。一家要蒸多少灯一般根据家里的人口和房间数来定。基本上是人手一个,一个房间一盏。“好面”灯是不多见的,多是“好面”里掺些玉米面或红芋面。然后加上盐、胡椒粉等,把面和得硬硬的,在面案上揉搓成擀面丈般的圆柱长条,再切成一段一段的,每一段都可制做一个灯。

  看灯也能看出谁家的姑娘、媳妇手最巧。灯的边沿,有许多装饰花样,有用手捏出来的,有用筷子夹出来的,有用剪刀剪出来的。常见的生宵灯是龙灯,捏成一个龙绕在灯上,又叫龙盘灯。为了方便小孩子拿,他们的灯上都有一个把。

  灯芯是用稻草杆做的,大人们秋天就收集好了。每根剪成大约四五厘米长,插入灯窝里,上端紧紧地绕上几圈棉花,再在窝里倒上菜油,点燃上端的棉花,这大概就是叫它“棉花灯”的缘故吧。

  灯刚一出锅,还没晾干上面的水气,孩子们已经迫不及待了。天还没完全黑下来,就端着灯串开了门。约出几个小伙伴,比比谁的灯最好看。把同伴的前前后后照上一周,嘴里还念念有词:“棉花灯,照照眼,三年不害眼。棉花灯,照照腚,三年不害病。”直到灯里的油熬干了,灯的内壁都变成了焦黄色。人也玩饿了,灯就成了可口的点心。

  大人们的灯一般不会当天吃掉,以后每天的饭桌上,可能都有灯出现,这时灯的作用已完全等同于馒头。只是灯要到二月二才可全部吃完。要用它照着龙抬头。

  出来后已多年没在元宵节回过故乡,如今那里也应有灯笼了吧?家乡的棉花灯还在吗?