我泡的光明牛奶粉他不溶解，是一块一块的不溶解

是不是你的水温高了？

冲牛奶的正确方法:

1：水温不要太高，开水肯定是不行的，要50度左右的水或是常温的水都OK（直接使用开水会使牛奶产生蛋白质凝结，其中的磷酸钙就会由酸性变成中性而发生沉淀，乳糖也会因焦化而分解为乳酸和甲酸，从而使牛奶营养价值和色、香、味均有所降低）；同样道理液体的牛奶也不适合长时间加热，会损失营养，维生素也都没了；（但是市场上买回来的新鲜生牛奶有细菌必须煮开了，虽然会损失营养；超市买的那种都是高温瞬间灭菌，所以营养保留的相对好一些）；
2：一定要先放奶粉，再放水；（不方弄温水可以用少量冷水先冲开，再兑热水）
3：要同一个方向搅拌；

我喝的是伊利的感觉很容易冲开，我早上都是直接用冷水机里的冰水先冲开再兑开水都没有问题的。我个人感觉不同的奶粉不一样，我也试过不容易冲开的奶粉，蒙牛奶粉也不错，你可以换个牌子试试。另外奶粉时那种隔着包装摸起来有点沙沙的感觉的是比较好的奶粉，还有就是尽量买有草原的厂家，因为很多奶粉的生产地根本没有草原，或者是根本没有牧场，都是从国外进口的（比如澳大利亚）罐装液态牛奶回来再加工。肯定是不如直接用新鲜牛奶加工的奶粉好拉（从前听生物老师说的）～～～～

奶粉不新鲜，质量不好。

新鲜的质量好的奶粉，一冲就溶。放的越久，就越不好溶。

另外一个方法就是先用温水少量把奶粉搅溶，再冲入大量沸水，这样冲，不容易起那种小小的白色悬浮物。直接冲沸水会有很多白色悬浮物的，看着不舒服。

有两种可能性：
第一种是：牛奶质量不好！
第二种是：开水的温度不够，就是说开水是不是没有烧开你就给用了！这样泡的牛奶都是一块一块的。
楼主看看是这两种哪个原因！

先用少量的凉水打底,然后再用开水冲就不会有结块了

先用少量温水开好,再加开水就好了.

是不是受潮了？