广东人吃火锅一般吃什么东西？

我们通常用白开水作底汤,现在也流行毋米汤底的火锅(其实就是米汤).因为营养比较好.

一般就吃些虾,小鱼,蚝,
丸子,鱼片,其他也和别的火锅差不多

不过广东火锅汤底很清淡,煮出来不像重庆火锅那样够味,通常都放一小碟酱(黄豆酱\花生酱\蒜容酱\辣椒酱)或者酱油(味极鲜酱油味道就很好)蘸来吃.

很杂的,几乎什么都吃
一般就吃些虾,小鱼,蚝,
丸子,鱼片,其他也和别的火锅差不多

不过广东火锅汤底很清淡,煮出来不像重庆火锅那样够味,通常都放一小碟酱(黄豆酱\花生酱\蒜容酱\辣椒酱)或者酱油(味极鲜酱油味道就很好)蘸来吃.

广东人的火锅叫打边炉，一般用清补凉作汤底，然后以鸡锅、狗肉锅、羊肉锅为多，都会吃些海鲜例如虾、蟹、鱿鱼，还有一些鲩鱼头、鱼片等，以及牛百叶、金钱肚、腰花、丸子、肥牛，金针菇、豆腐、炸腐竹、大白菜、西洋菜、茼蒿、油麦菜、生菜等等。
调料比较简单，爆香的辣椒丝、姜丝加点酱油和油就OK了。

广东的火锅注重汤底清淡甜鲜·这样烫过的东西才保有原味·
不像四川火锅重庆火锅那些味道很中·香辣～
火锅料确实很多·
肉类主要有鸡肉·牛肉·羊肉·还有各类的丸子·多有海霸王或龙凤～
还有腐竹·豆腐·金针菇·香菇·茶树菇·
青菜也多·冬瓜·西洋菜·白菜·生菜·油麦菜·
墨鱼·魭鱼·生鱼·虾·蟹·赖尿虾·
蘸料多是辣椒·酱油·豆酱·
像我们家的话·就是爸爸自己调的·
先把姜葱切得很细·用热油爆香，用慢火·把一瓶豆酱·一瓶沙茶酱·少许辣椒酱·少许花生酱·倒入锅中慢慢搅拌均匀·熬成另一种风味十足的酱料～
很赞的哦！！
这个酱的做法是在一家蛇餐馆学来的··

最重要的是蛇也吃啊，还有老鼠。其实我们想不到的 都吃，上面说的那些一般火锅都吃啊，要看特色！广东的，什么都吃，完了！