请问芡汤是怎么做?

芡汤
就是勾芡用汤
简单的说就是芡粉加水调成芡粉水
学名叫芡汤
因为芡粉没有直接放的
都是先勾兑成汤状再放入烹制菜肴或是汤里面

芡汤就是芡粉对水，然后调匀，记住，放置时间长后就又会凝固，所以要加入菜肴之前再搅匀一下

芡汤就是用生粉或者玉米淀粉之类的，像冲牛奶一样，不过少放点水，搅拌均匀，等你需要勾欠的菜快要出锅的时候倒入，就OK了。这个生粉什么的在超市都有卖，应该在佐料，配料一区。

芡汤是将淀粉兑水制成的，很简单，不过在入锅之前要搅拌均匀。

超市或小商店里有芡粉卖的 你煮汤的时候放点进去就可以了

就是勾点芡粉嘛！