祖父的葬礼上，作为孙子孙女辈应该做些什么

不知道你说的是传统葬礼还是什么葬礼。如果是传统葬礼的话，你并不是哭的主角，主角应该是你父亲和他的兄弟姐妹们。你只需要每天在灵前跪上三个小时，烧烧纸钱，表示孝心。招呼客人，买花圈的事情也轮不到孙子孙女，否则就是抢父母的份了，有犯上的嫌疑哦。因为孙子孙女都不是这场葬礼的主办人和直接责任人。不过现代一般孙子孙女很大，比如说成年的话，这些事情也是可以分担一点的，另外，花圈什么的如果不是旁系亲属，是直系亲属的话，也没有必要。
比如说有的地方有背尸体的传统，这个必须是儿子来办，比如说扶棺，这个也必须是儿子等直系的人，当然也包括孙子。但是打幡的必须是儿子，端照片的必须是孙子孙女（直系的），一般是和老人生前比较关系密切的才行。
在下葬的时候，磕头就行了。不过我还没有见过那个时候不哭的。

只要把自己的感觉流露出来就可以
至于用什么方式都可以~!

哭吧。。。。如果你们有感情的话，多烧点纸钱。。。
然后就是听大人的话去做。。

哭就是了，别人让你做什么就做什么

站在不碍事的地方，不要说笑打闹，听长辈的安排！---就是最懂事的表现！！！！！！

学习，以备后用。