姜怎么分辨老与嫩

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/31 14:21:07

看颜色与闻味,另外看它有类似根的地方.

看 摸 尝

外观：老的干巴 嫩的感觉水分很大
味道：老的辣味儿浓 嫩的不浓

老的辣

皮色发灰的老，发黄的嫩

hehe 是老的更辣。