如何在家自己用微波炉做鸡蛋糕?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/18 06:51:14
我家的微波炉有烧烤的功能,但我不知道怎么用?

材料
  鸡蛋1个, 核桃适量,普通面粉100g ,红枣片适量,色拉油50g ,泡打粉2g,牛奶50g, 枸杞适量,白砂糖50g。
  微波炉蛋糕的做法步骤
  1. 鸡蛋打入格拉斯;
  2. 放入50g白砂糖;
  3. 将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀;
  4. 倒入50g色拉油;
  5. 倒入50g牛奶;
  6. 将混合物搅拌均匀;
  7. 在混合溶液中放入面粉和泡打粉,搅匀;
  8. .最后放入核桃、红枣片和枸杞,搅拌均匀;
  9. 将格拉斯放入微波炉,中高火加热5分钟;
  10. 再用高火加热7分钟即可

http://cn.bbs.yahoo.com/message/read_food_166325.html这里有答案还有做法还有图 祝你成功啊

把面粉和鸡蛋一起加水加糖(盐.个人爱好)和好..不沾盘子适合..放在瓷盘或微波专用盘..最好用微波专用的盘.因为他都会配个盖子给你的.(注.不是用保鲜膜..是另种微波用的膜纸..超市一般有买)
火候放大火10到15分钟吧..你看着办吧..在家我只负责消灭..不负责生产..哈哈

鸡蛋糕在微波炉是做很方便的,想必你是会做鸡蛋糕,但不会在微波炉里做是吧!就是时间掌握好就行,大约是在 8分-10分 是用中大火来制作鸡蛋糕,但是在微波炉里做鸡蛋糕一定要看着,不然会蒸老的,那就不好吃拉,还有一个重点“一定要罩上保鲜模”!
恩,你的问题我已经回答完拉,就看你自己的拉,呵呵 ,
还有什么关于饮食的可以问我,其实我是一名“厨师”呵呵!!慢慢来不要着急,一定能成功,!!!

实话告诉你不可能,我试过!
因为是内部先热的原理~
做不出像蒸出来那样完整的鸡蛋糕~

要先和上面粉和鸡蛋,再怎么做自己想

超市有卖蛋糕粉的,什么都不用加,只要加水搅拌,然后放微波炉就可以了.呵呵