甘竹牌豆豉鱼的做法?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/07 23:59:40
我爱吃鱼罐头,但不知道是如何做的?
另外,甘竹牌豆豉鱼的骨头很酥软但整个鱼的外形并不变形,是如何做到的呢?

1，鱼洗净，肚子内放姜、葱、蒜，外面抹一层淀粉，静置一会
2，烧油，油热，爆香葱、姜、蒜，把鱼放入
3，鱼快烧熟的时候，放入适量豆豉，不需要加盐了，豆豉本身味道就很重
4，最后放入豆腐泡，入味后，关火盛出即可

浓浓的豆豉香。。。。。

同样的原料，不同做法，放入不同调料，会有不同的味道。

红烧、葱油、蒜爆、麻辣、豆豉……很难说哪一种味道更好，但是因着不同调料，味道也就不同了。