谁来帮帮我。鸡蛋在烹调中的应用，急用啊

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/03 10:46:27
我要做这方面的论文，可是我找不到资料，哪位兄弟姐妹能帮帮我，在此我就先谢谢大家了。鸡蛋可作为辅料

鸡蛋在我们中国人的菜里可以煎荷包蛋，可以做镜子蛋，可以做九菜炒鸡蛋，还有韭黄炒蛋。
外过人一般喜欢早上当早点吃，煎荷包蛋。
在日本料理里面，有茶碗蒸蛋，还有温泉蛋，有玉子烧。
我不是很理解你说的应用什么意思，你是想知道鸡蛋能做多少菜呢？还是想知道用鸡蛋做的菜的做法？
你可以给我信息，我QQ506144602