中国喜吃面食的有哪些省，都喜欢吃什么面食？

河北、山东、山西、河南、东北，饮食里都是面食，山西面条，河南的馒头，山东的烙饼，河北的包子饺子（包子以天津为最）。

山西

手擀面 刀削面

福建厦门的我们喜欢面线,米粉,圆面条.加海鲜更美味!

北方大多数省都喜欢吃面食，但山西的面食种类，花样最多，还有四大名面：刀削面，剔尖，刀拨面，揪片．很多的，陕西还有歧山哨子面很有名的

河南最喜欢吧，东北米面参半