速度和硬度有没有关系？

速度和硬没有关系。
你说的硬度就是我们说的刚度，就是物体抗变形的能力。鸡蛋的抗压应力远小于石头的抗压应力，他们之间的相对速度会使他们接触时的相互作用力不同，机即相对速度越大相互作用力越大。当速度小于某个值时他们间的相互作用力产生的应力小于石头的抗压应力，所以鸡蛋会碎而石头不会；而当速度大于某个值时他们间的相互作用力产生的应力大于石头的抗压应力，所以鸡蛋、石头都碎了。

无论是莫氏硬度还是韦氏硬度标准都和速度无关,
衡量硬度一种是以金刚石硬度为10,其他物质硬度递减,一种是看在物体表面划痕的深浅确定硬度大小.
鸡蛋极高速撞石头应该说是能量问题.

硬度是基础
速度决定了瞬间释放能量的多少，挑战的是物体硬度极限

什么问题？
不明白你问的意思

都碎了,就象飞机怕鸟

m没有关系 速度可以影响力度~所以才会出现石头也会碎的原因