零食的分类（按营养或成分）

糖果类：如 巧克力 各种软、硬糖、芝麻糖花生糖等等
坚果类：如 松子 榛子 开心果 杏仁 核桃等等
膨化类：薯片 虾条 雪饼 等等
还有各种冰激凌
面包饼干等等对了还有水果

糖果类：如 巧克力 各种软、硬糖、芝麻糖花生糖等等
坚果类：如 松子 榛子 开心果 杏仁 核桃等等
膨化类：薯片 虾条 雪饼 等等
还有各种冰激凌
面包饼干等等对了还有水果

绿色级别：营养高脂肪低

香港中文大学健康教育及促进健康中心注册营养师翁家俊指出，大部分人在吃零食这一问题上往往走极端，要么什么都不吃，要么什么都吃。他说，吃零食并不是不良饮食习惯，不是吃什么都会导致肥胖，只要配合健康低热量的食物，适量吃零食不但可以减轻饥饿感，还有助于防止胰岛素骤升而导致脂肪积聚。因此，他建议大家可根据“绿”、“黄”、“红”三个级别选择健康零食。

绿色级别食物含丰富的营养素，糖分和脂肪相对较低，适合作为日常零食。比如低脂乳酪、含粗纤维的饼干或一般的巧克力饼干、不太甜的面包和三明治等等。翁家俊说，如果不是很饥饿，提子、杏脯、无花果等干果也是很好的选择。此外，还有苹果片或香蕉片。这些食物吃起来又香又脆，但并非油炸而成，而是经过高温烘 ，将水果的水分抽干，不仅营养损失小，含脂肪、热量也较低，多吃不会导致发胖。

黄色级别：营养高，糖分也高

翁家俊告诉大家，有些零食虽然含有较高的营养成分，但由于糖分或油脂含量也偏高，因此只适宜偶尔食用。这类零食可以叫黄色级别食物。

黄色级别食物主要包括点心、果仁、有馅的甜面包、奶昔及巧克力奶等等。他说，很多人以为果仁对健康有益，因此大量进食。其实，果仁的植物脂肪含量非常高，吃多了很容易导致肥胖。奶昔和巧克力奶都是乳类产品，可以为人体补充钙质，但同时糖分含量相当高，属高热量食物。

红色级别：营养少脂肪高

翁家俊指出，红色级别的零食主要包括糖果、含糖分较多的巧克力、汽水和甜饮料、炸薯片或薯条、酥皮点心、奶油蛋糕以及街头油炸食物等。这类零食不仅营养含量少，而且糖分和脂肪含量极高，平时应尽量避免