请教一下阿胶怎么吃?

阿胶补血效果比较好，从补血的角度来说，我建议你用白酒一碗，加热，将阿胶打碎在就里融化。酒气行走，有助于阿胶的药力。另外，阿胶性滋腻，有碍脾胃消化，可以在吃阿胶后嚼点陈皮，或山查。

取优质阿胶约5克(约1/6片)，砸碎后放入大瓷碗中，大约加入两小匙水和少量黄酒(红葡萄酒和桂花陈酒更好)盖好盖子入锅蒸至阿胶全部化开，加入少量红糖，待糖溶化后再滴入数滴酒就可出锅。?
选大约500确定上好金丝小枣或者肉厚核小的小枣，洗干净后放入白瓷碗中，置微波炉中用口火加热2分钟后，上下翻动再加热1分钟即可。将枣子倒入装阿胶的大碗中，拦匀，使枣子表面裹上薄薄的一层阿胶浆。然后，放放盘中晾干，便可吃到货真价廉的阿胶枣。?
阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效，红枣不仅营养丰富含有多种维生素和有机酸，而且也有很好的食疗效果。每天吃几个阿胶枣可以增强体质、养颜抗衰老。

用文火熬，把整块大碎，一块一块的放，等融化后在放第二块

熬着吃，或者化服

小火熬，喝