经常吃家畜的血有害吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/10 22:34:14
我妈妈有个习惯,总喜欢买一些猪血或鸭血回来,或蒸或炒来吃.我觉得很恶心.这种东西长期吃对人身体好不好的,请教请教!

猪血、鸭血、鸡血等,大多性平凉,清热解毒,所以对肺、肠胃等脏器有一定的“清洁”作用,但最主要的作用还是补血。一是因为血制品中铁含量丰富,另一方面,因为是动物血,人体对它的吸收率很好。

正因为血制品的补血功能出众,北京中医医院副主任医师唐博祥介绍,很多中医古籍中都有妇女经期潮热、血虚发热时吃血制品的建议。

一般情况下,老人、小孩、孕妇等各类人群都可以食用血制品,几乎没有禁忌,但也不宜大量食用。一周食用血制品不宜超过两次,每次食用量最好不要超过100克。要到正规的大型超市去买.

常常吃不好,听说现在的,猪血、牛血、鸡血…
都是些病死家畜的血,地下作坊都敢收,回来除味后统一加工成“家畜的血”。
据专家介绍,玻璃水的凝固性会严重伤害人的消化道和体液;过氧化氢有腐蚀性,对肠胃黏膜有害.
建议不要常吃!