河豚鱼吃了会挂吗?

此种海产品虽然鲜美无比， 旧时有“吃了河豚百样无味”之说，但吃时千万要小心谨慎，切莫粗心大意。因为此鱼腹中有剧毒，其脊血、鳍尾、肝脏等处，都藏有毒汁，俗语有吃河“拼死豚”之戒。因此在食前，必须请有经验的老师傅将鱼腹内脏拣清，洗净，然后用油煮煎，再放入佐料反复烧煮，更烧得肉烂皮酥，方可食用。为了防止中毒，最好在吃鱼前烧煮一锅“ 芦根汤 ”以备解毒之用。总之，食用此鱼，必须特别小心，严防中毒事故发生。

河豚是有毒的，但有毒部位集中在内脏，特别是卵巢和鱼肺附近（如果你不能分清的话，最安全的做法是把内脏都扔了）。鱼肉加热煮熟后是无毒的，而且味道鲜美。

不会

彻底煮熟就不怕

我们广东靠海的人都很喜欢吃

煮萝卜很鲜甜！

我很喜欢吃河豚鱼的肝！

河豚鱼我们这边还叫沙鸡、鸡泡鱼

有可能而已！不一定挂！几率问题

处理不好
会哦

会 .