螃蟹与什么水果不能一起吃?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/16 11:59:24

柿子

从食物药性看,柿蟹都属寒性食物,如二者同食,双倍的寒凉更宜损伤脾胃,特别是素质虚寒者更应禁忌。就营养成分而言,柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不仅不易消化而且妨碍消化功能。会使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐,腹痛、腹泻等食物中毒现象。

螃蟹和柿子——腹泻

tongyiloushang