煮熟的咸鸭蛋不好剥壳，请问有什么好方法可以解决？

鸡蛋有巧妙的方法剥，咸蛋真没有。一点点剥吧，要不对半切开，用调羹一舀就出来了。

要么你用最大的火煮就易剥壳,要么你煮完就扔凉水中,不过这种好像不太好,你煮时可以在锅中加勺盐也易剥皮.

你好！煮好后，马上直接放到水管下凉水盆里冲泡一会儿，很好剥皮的，我家就是这样处理的，请你试一下。

把它切成4半吃好了 不必强求把它拨出来啊 换一个思路吃啊 ^_^

煮的时候加点盐进去，煮出来放到凉水里面激一下，皮就好包了