请教韩餐考肉沾的辣酱配方

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/14 06:40:23

我在超市买了一瓶韩国辣酱,但是食用后总感觉和餐馆里的有些不同.
想请教一下制作方法(是不是还需要在里面添加一些敷料)

1：肉类物品提前煨制（盐，胡椒粉，小茴香粉，少量干红葡萄酒，XO酱少量）
2：沾的调料：韩国辣酱，四川辣妹子酱，花生酱，芝麻酱，五香精油少量，虾雠少许，自然粉少量，糖粉少许，就差不多了~（葱，姜，蒜，自己口味看着调）