平菇,刚才看上面有一点白毛了,还能吃么?

不可以了，

一般白毛说明有霉菌或酵母菌生长了
再吃会得胃肠道疾病的

我个人认为可以吃。我是厨师，我都那样炒吃呀

不不不不不不不不不不不不........能吃了

你去超市或者菜场就会发现，平菇上面几乎很少没有白毛的，只要用开水煮一会，然后再炒就可以了。