世上有没有可以吃的无钠盐?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/16 17:00:59
亲戚生病了,说是不能吃含有钠的盐,可食盐就是氯化钠呀.有没有什么盐,也有咸味,但不含钠,可以代替食盐使用?就像用木糖醇代替庶糖给糖尿病患者食用一样.

所谓的无钠盐就是钾盐, 或化学, 玉米做的盐巴. 并不是没有钠的盐巴. 目的是为了排除钠或控制钠的摄取的同时帕失去钾太多. 如果血液钠和钾不缺, 不用单独使用替代盐巴, 有的时候里面有其他化学物质. 嘴巴的问题可以坚持, 坚持一个月, 给你吃盐你还会觉得咸了. 对于烹调, 可以用低盐酱油, 不用盐巴(日常生活中许多东西都包含钠, 所以不要怕没有钠, 馒头, 大米, 蔬菜...都有), 活可以用其他洋葱, 大蒜, 胡椒或不知道国内有没有卖的, 就是植物香料调味, 全球最大美国莫顿盐公司(Morton Salt), 就是有这个标志的

他生产"莫顿低钠盐","莫顿无钠盐", 日本KIKKOMAN(万字酱油公司也有低钠酱油)是否应该在中国有出售或设厂. 因为母公司是罗门哈斯公司, 可去这里资讯: http://china.rohmhaas.com/c/c_02.htm

这里医院对于心脏病, 高血压, 腹水, 水肿病人的住院饮食是用的一种叫做 "Mrs. Dash "(有很多种不同味道的混合无盐巴调料粉末), 我看到一个新浪上海刊登的烹调帖子, 里面提到, 用这种东西.

此外可以去美国在在中国设立的 山母俱乐部(SAM'S CLUB)或WAL-MAR应该有, SAM'S 是绝对有, 里面我都看到过, 而且是大包装, 几种味道一起包好卖的. 瓶装, 或小纸袋分装. 找找看, 我觉得Mrs Dash是最好的盐巴替代物.

不清楚