UC知道拜托各位，小妹急需制作豆腐的化学实验报告一篇 ，请各位高手帮忙支招
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/06 09:34:12
这是我们高中化学兴趣小组的作业，关系到学分问题，但由于条件限制，无法实现~所以请各位帮忙设计一个实验报告
具体格式要求如下：
1 试验目的
2 实验用品
3 原理及操作
4 问题讨论 （1）黄豆量 ——豆浆 （2）水的量 （3）凝固剂的量 （4）形状观察
情况紧急时间紧迫，拜托大家了 （鞠躬^_^)
具体格式要求如下：
1 试验目的
2 实验用品
3 原理及操作
4 问题讨论 （1）黄豆量 ——豆浆 （2）水的量 （3）凝固剂的量 （4）形状观察
情况紧急时间紧迫，拜托大家了 （鞠躬^_^)
试验目的:探究做豆腐的方法
实验用品:CaCl2,MgCl2
实验原理：胶体的聚沉
操作：1将黄豆加水研磨，制成豆浆．
2煮沸并保持沸腾．加入CaCl2,MgCl2溶液搅拌直到有大量沉淀．
3冷却过滤，并用模子塑型．