有哪些食物具有抗病毒的作用?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/14 12:22:23
比如可以预防病毒感冒,上火之类的呢?

1.大蒜
  具有抗菌消炎、抗传染的作用,保护肝脏,调节血糖,保护心血管的正常功能,抗高血脂和动脉硬化,抗血小板凝集。大蒜提取液有抗肿瘤的作用,建议每日生吃大蒜3—5克。
2.生姜
  它对抗凝血、降血脂,防脑中风,都有很好的作用。把生姜切成薄片生吃效果非常好。
3.山楂
  有助于人们消化、保护心血管、降低血脂血压、抗菌减肥、抗肿瘤,清除自由基、增强免疫力。
4.蜂花粉
  经常服用可抗衰老、抗疲劳、增体力、增加中枢系统的功能,免疫功能也随之增强。
5.芦荟
  芦荟属于百合科多年生草本植物,它与金香、大蒜、洋葱、野百合一样,它的主要功能有清热排毒、缓泻、消炎抗菌,增强免疫功能,护胃保肝和护肤美容的作用。
6.蜂胶
  蜂胶能提高人体巨噬细胞吞噬病毒、细菌的能力,使机体免疫处于动态平衡的最佳状态。
7.黄豆、牛奶
  它们都属于高蛋白食品,牛奶中的酪蛋白和卵清蛋白有增强呼吸道和内脏器官抗感染的功能,防止病毒和细菌粘到呼吸道上。黄豆中的大豆蛋白被人体消化、吸收和利用的程度极高,它和乳蛋白同样可以构成体内的抗体。豆浆、豆奶、豆腐、豆腐干是极好的豆类蛋白质的来源。
8.螺旋藻
  蛋白质含量高达60%—70%,生物价值为68%,含有丰富的胡萝卜素、维生素E、维生素C,纠正酸性体质,使人体处于略碱性,从而提高人体免疫力,并具有抗肿瘤,抗艾滋病的作用。

  你所说的抗病毒,其实就是增强免疫力的食物.
  日常生活中我们可以看到一些人经常感冒,容易得病,现代医学认为与免疫力低下有关。人体免疫力,主要取决于遗传基因,但与环境也密切相关,其中饮食也是重要因素之一。
  人类免疫系统建设所需要的主要营养物质有:蛋白质、维生素及矿物质。因此我们在每日的膳食中要摄入充足的鱼、肉、蛋、奶和大豆类食物以保证身体获得足够的优质蛋白质;维生素A是人体免疫系统建设的主力军,缺乏维生素A容易受到病毒和细菌的感染,含有维生素A较多食物有蛋黄、动物肝脏等动物食品,含胡萝卜素较多的有黄红色蔬菜,如南瓜、胡萝卜、西红柿等,此外