吃烧烤的时候怎么避免因烧烤产生的至癌物质

烧烤时会产生一种致癌物质苯并芘,在经常性食用烧烤食品的时候,会在体内蓄积，诱发胃癌肠癌等多种恶性肿瘤的发生.
那如果没有准备每一次心惊胆战地吃烧烤的话,除了不吃烧烤这种彻底又无奈的方法,其实应该是有另外的办法:
比如对烧烤燃料的选择,一些新型的材料能大大减少苯并芘的产生;
比如平时尽量远离烧烤源;
又比如烧烤前对材料的预处理;
再比如多吃些抗癌食品;
...

电烤哦.好一点点吧...

不要烤的太焦了。少吃点就可以了。其实也不是吃一顿两顿就得癌了，那人家开烧烤店的还不都得关门了啊

1.你可以在处理肉的时候加一些柠檬汁，可以有效的防止有毒的物质产生，而且烤出来的肉还有特别的香味

2。控制加热时间，别太长
3。烤肉外面用锡纸包好，做锡纸烤肉也可以的

致癌物主要是烤焦的那些东西和不完全燃烧的脂类物质,你没办法避免,馋的话少吃点就好.电烤也许能少吃点二氧化硫或者煤焦油之类的东西.

吃一些大蒜

蒜是抗癌冠军!

无法避免~烧烤就致癌~楼上的说的对 不吃最好 但少吃问题不大~