干百合和鲜百合在用法上有什么区别，各有什么功效，怎样食用最好？谢谢

干百合和鲜百合在用法上没有大的区别，最初也只是为方便保存，所以才有专门加工处理成干百合的。
它的主要功效是：养阴润肺止咳，常用于肺阴虚的燥热咳嗽，痰中带血。可治肺虚久咳，劳嗽咯血，亦可清心安神。
食用方法很多啊，做成百合粥、百合绿豆汤、百合肉等，但煮粥是最方便的，也可以经常食用。