请问:豆浆怎么样做好喝?怎么样做又香又甜?做的时候都放些什么东东呀?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/17 12:40:53
我做得豆浆喝着感觉不怎么甜,也不怎么香,我也放了很多白糖,就是没有人家街上卖的好喝,又香又甜的,请问有谁知道该怎么做,在此先谢谢了!!!
还有没有更好的制做方法呢?

做豆浆时,水不要加太多,否则问道会很淡
如果你是自己在家磨豆浆,可以加几粒花生,不仅增加豆浆中的营养,还可以去除豆腥味。
另外,也可以添加一些别的东西一起磨花式豆浆,如加入一些红枣,或核桃,或红豆,或黑豆等等,即美味有更有营养。

所要注意的是,煮豆浆时一定要煮透,由于煮豆浆时会产生泡沫造成沸腾的假相,所有一定要特别注意。饮用未煮熟的豆浆是会出现食物中毒。煮豆浆时可以加一点点盐,这样可以提出豆浆的鲜味。

家里做的豆浆,如果你用的是我这类的豆浆机,那么要注意加水的量,通常水刚好到最低线就好了,不要装多,水多了豆浆就淡。另外一个方法是煮好豆浆后,我都用纱布袋把豆浆和豆渣隔一次,一来比较细腻些,二来豆渣里面还有很浓的浆,豆浆机是滤不出来的。

是的!正是这样!!!
楼主,你的是不是水放多了??

豆浆热得比较香,不要盲目的用白糖,可以适当放一点点的盐。反而增加甜味,记住是一点点