还有食肉动物怎么不会营养不良。人光吃肉缺不行。

这是因为各种动物的身体代谢机制不同，说得通俗一点，就是同样的食物，在不同的动物体内可以分解和转化成不同的营养素。
人在生理特点上是属于素食动物，从牙齿和肠胃构造上就可以证明这一点，只是火的发明才使我们能够较好地利用肉食，因此从本质上看，我们的肠胃不能象食肉动物那样很好地、完全地利用动物蛋白，并将其中的部分转化成维生素，我们更适应从植物源中获取维生素，从理论上讲，人类单纯吃素较不容易造成营养不良。
另外，还存在具体的肉食形式的问题，譬如极地的土著很少能吃到蔬菜，依然很少发生维生素不足的情况，那是因为他们在动物的血液中找到了能够被机体转化吸收的维生素，同样，如果动物园中的食肉猛兽长期吃不带血和内脏的“纯肉”，同样会发生维生素缺乏的症状，还是需要额外用添加剂来补充的。

食肉动物可以自己制造维生素C，大多数维生素都可以自己制造！灵长目动物却不可以，要么我们就不会把维生素算作六大营养素之一了。

这么说吧,食肉动物什么都吃,它不会挑拣,如果我们也像她们一样,连皮,毛,骨头,内脏什么都吃,那也不会营养不良

食肉动物吃食草动物的内脏

而食草动物的胃中含有维生素C

重要的是人类吃肉不能摄如足够的维生素。动物内脏中确实含有维生素，但某些种类的维生素含量很少，且极不稳定，加热或暴露在空气中就会转化或分解成其他物质。
而且食肉动物可以自身合成维生素，某些对人类来说是必须维生素的，对肉食动物来说就不是。
另外，当动物感觉无机盐或微量元素缺乏时，它们会舔食某些岩石甚至吃掉浸有别的动物尿的土或雪。

笼统地讲，就是基因不一样，决定了代谢机制不一样。