天麻乌鸡汤要么炖啊??

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/16 13:10:47
请告诉我详细的步骤啊,谢谢

主料:乌鸡一只(英俊健康),天麻10-20克(各大药店有售,非自由市场的大白萝卜)

辅料:葱块,姜片,枸杞适量

作料:料酒,酱油(拒绝味精,鸡精等)

器具:圆柱体砂锅一只(没有?我可以借给你,只要你匀我一碗汤)

流程:先让乌鸡在开水中游会儿泳(去血和土腥味),清水洗净后,连同天麻葱块姜片枸杞倒入盛满清水的砂锅,文火慢炖。开锅后,撇去剩余残沫,扣盖。待鸡肉烂时,加少许料酒,酱油(汤稍变色即可)小炖一会儿,齐活。

享用:盛汤时,随盛随加盐。适量给砂锅补水(不可太贪)。另外,可适量炖些鲜嫩小蘑菇或几片胡萝卜或几根香菜点缀其间,表现出你的关怀和体贴。注意!可以有小创意,但要适可而止,不能变成什么都有的杂碎汤。需知关心过度可是禁锢呀。

理由:之所以推荐这道汤,是因为它的功效实在深得半边天的心意。

功效:长期服用可养颜,健胃;调节精神压力,失眠,调理内分泌,缓解四肢畏寒

谨记:此汤煽情指数为五星绝杀必杀,适宜于各类性格之女性。你所要做的是营造一种温馨的气氛,请备好上等手帕和纸巾吧。

主料:乌鸡一只(英俊健康),天麻10-20克(各大药店有售,非自由市场的大白萝卜)

辅料:葱块,姜片,枸杞适量

作料:料酒,酱油(拒绝味精,鸡精等)

器具:圆柱体砂锅一只(没有?我可以借给你,只要你匀我一碗汤)

流程:先让乌鸡在开水中游会儿泳(去血和土腥味),清水洗净后,连同天麻葱块姜片枸杞倒入盛满清水的砂锅,文火慢炖。开锅后,撇去剩余残沫,扣盖。待鸡肉烂时,加少许料酒,酱油(汤稍变色即可)小炖一会儿,齐活。

享用:盛汤时,随盛随加盐。适量给砂锅补水(不可太贪)。另外,可适量炖些鲜嫩小蘑菇或几片胡萝卜或几根香菜点缀其间,表现出你的关怀和体贴。注意!可以有小创意,但要适可而止,不能变成什么都有的杂碎汤。需知关心过度可是禁锢呀。

理由:之所以推荐这道汤,是因为它的功效实在深得半边天的心意。

功效:长期服用可