法律上的事

违法行为。开加工厂首先要有经营的执照，然后 加工的地点也要符合规定，像这样跟居民区的肯定不行。
首先，违反了治安管理处罚法，该法第五十八条规定，违反关于社会生活噪声污染防治的法律规定，制造噪声干扰他人正常生活的，处警告；警告后不改正的，处二百元以上五百元以下罚款。因此你们可以报警，让警察来处理
其次，这种行为侵犯了你们的生活安宁权，严重干扰了你们的私生活。可以要求他们进行赔偿，通过与对方协商解决或者上法院提起诉讼。
这个事情最好不要通过诉讼解决，你们可以通过居委会先进性协商，或者找周围其他受影响的邻居一起跟他们协商解决，如果他们不同意的话，你上公安局去报案，请警察制止他们这种扰乱民居的行为。

这种行为是违法行为。建议：
1、首先你们可以自己先去和他们协商一下，也许他们本也是无心的，提醒一下，他们以后或许会注意一点；
2、可以将事情向居委会或反映，让他们上去提醒一下；
3、可以去当地派出所或者打110，要求警察过来看看，你们只说是附近居民，警察也不会和他们说是谁投诉的，所以放心不会和他们有什么正面接触的。
对于这类情况，派出所的民警也是会管的。

补充：未经允许在居民区内开设类似的加工厂肯定是违法的。而且，我还怀疑他们没有营业执照。你甚至可以向当地工商部门举报，他们会去取缔他的。

房屋租赁需要向辖区派出所以及房产部门登记备案,可以向派出所或房产部门反映。

是违法!!!影响了正常你们的休息!!!去跟他们说看可以解决吧!!

楼上的哈叉``提问的也是
最烦那种动不动就牛批哄哄的人，有什么事不能坐下来好好谈``封闭的城市人

在协商解决不了的情况下,最阴的办法是咬住房东不放,
房东有责任督促租房人的行为的