为什么砂锅遇到木头会裂？

沙锅就是应该放在木质的平面上，你的砂锅坏了，很可能是碰巧。或者是橱子上面有水，把砂锅正好放在了水的上面。
1、传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。
2、由于制作工艺与原料问题，传统砂锅不耐温差变化，容易炸裂，不能干烧。针对传统砂锅的这一问题，近十年，经过研发改良后，在原料上加入了锂辉石，制造出耐高温砂锅，使得砂锅保持原有优点的情况下，还能够承受数百度高温干烧而不裂，大大提高了砂锅的实用性

沙锅就是应该放在木质的平面上，你的砂锅坏了很可能是碰巧了。或者是橱子上面有水，把砂锅正好放在了水的上面。

砂锅放在木头上不应该裂开，可能是质量不好，砂锅最怕凉热相激容易裂．热锅不能放在地上，我都是放在木头板上或是厚的纸上．我家的锅已经用了十余年了．

砂锅放在木头上根本不会裂，你说得是不是木纹地板砖哪？

因为木头散热慢

受热不均匀