如果管理好一家咖啡厅

以服务质量取胜~~~~创造优雅的环境，如果没有很多时间管理的话 那么挑选出一个有潜力的店员 给他提成，让他负责管理好整家咖啡厅

一个好的咖啡厅1 好的环境 2 好的服务 3 咖啡的品质 4 好的店长(有事业心,做事认真负责,善于沟通)
店长最重要

知己知彼 百战百胜