究竟刻录软件、系统盘、视频等东西对刻录盘的种类有要求吗？

刻录盘只是品牌的区别，就功能来说是差不多的。对不同刻录目的是要采用不同方式的。如果仅仅是备份数据，可以采用制作数据光盘的形式。如果要刻录能够在DVD机上播放的光盘，就要选择制作DVD了，如果要刻录系统启动盘也要选择相应的刻录方式。