告诉我怎么做好吃的土豆泥

很容易啦,把土豆削皮,洗净,上锅蒸.然后拌上黄油(用块状或加热成液体按个人喜好),洒一点黑胡椒就可以了.我认为吃起来味道还好,但不适合老人吃,因为黄油热量高,土豆的淀粉含量高!

恩 先将土豆去皮 蒸 蒸到粉为止 然后再加胡椒 一点点油 就OK啦 还有 老年人可以吃的

把土豆削皮切块，放开水里加点盐用中火煮到软透，沥干水分后放入大碗或汤锅里。加少许黑胡椒粉。加牛奶（可先加一点儿，等搅拌时如觉得太干再多加点儿〕。加融化的黄油（如怕胆固醇高，可用MARGARINE代替。加多少跟据个人喜好。多一点香一些。我一般4，5个中型土豆加1/2 cup 黄油。市售的黄油通常每盒四块，每块1/2 cup〕。
接下来搅拌。最好是用FOOD MIXER。最简单的那种手提电熨斗状的就行。便宜的10美元就能买到。实在没有，人工搅也行，只是既辛苦又不一定搅得细腻。搅到土豆完全成泥状就行了。
吃土豆泥一定要浇GRAVY才好吃。超市里有卖GRAVY MIX。美国人吃土豆泥都是配肉类。家里不论是烤火鸡，还是烧牛肉，鸡翅，都会有汤汁。把汤汁加盐勾浓芡，就是美味的自制GRAVY。喜欢吃绿色蔬菜的，可以把冻豌豆（SWEET PEA〕加少许白糖煮熟，加在土豆泥上再浇GRAVY吃。

土豆泥加白糖(密糖)

什么料都不用放，放进锅里加油盐味精吵几下，加水，煮到水干为止

加咸鸭蛋