请问国内哪里可以学习正宗的意大利烹饪？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/22 19:45:46
我在国外读书时吃过几家意大利餐厅，也认识很讲究吃的意大利人，当时没钱，不然很想去意大利旅游，虽然现在已经过了读书年纪，但很想学意大利专业烹饪，国内有没有什么地方会培训正宗意大利菜做法啊？其实我是很想在意大利餐厅工作，很喜欢那种环境和文化以及与人之间的亲切，在国外年纪大点做服务员都很美好，但是在国内做服务生别人会觉得偶的年龄和学历不适合，所以我都想学烹饪去做厨师了~ 学会了也许可以管理自己的餐厅。。梦想ing~~

上海市临港技术学校--意大利ICIF学院

上海市临港科技学校是一所国家级重点中等职业学校，地处上海市的东海之滨，毗邻上海浦东航空港和上海国际航运中心洋山深水港之间，校园环境优美，交通便捷。中意合作烹饪项目是意大利 ICIF学院在中国唯一的一所意大利美食文化烹饪教学基地，学员通过学习意大利美食、烹调、面点、甜食、葡萄酒的调配等专业课程后，了解掌握意大利菜肴的精髓、营养价值和美学价值。能独立制作意大利式冷菜、热菜、沙拉、肉酱、面食、甜点、冰淇淋等，掌握意大利各式菜肴与葡萄酒的调配等技术，并在中国传播正宗的意大利美食烹调和酒文化技术,使其具备在涉外或外籍高级宾馆、酒店工作的能力。适应在国内星级宾馆、酒店就业，也能在国外各大宾馆、酒店工作。