常压120度，在真空的条件下应该多少度干燥呢？

你所说的质量和体积都不改变。根据PV/NRT定律，P1/P2=T1/T2。绝对真空的压力为零，只要有一个分子,压力就不绝对为零,其实压力是由分子对壁的撞击形成的.明白了这一点就知道即使有一个分子在撞击,压力就不为零了。所以如果你要干燥东西，那不等到真空，东西已经干燥了。