植物体内怎样合成氨基酸?

只知道细胞内由高尔基体合成合成蛋白质

高尔基体的主要功能将内质网合成的蛋白质进行加工、分类、与包装，然后分门别类地送到细胞特定的部位或分泌到细胞外。

蛋白质的糖基化

N-连接的糖链合成起始于内质网，完成与高尔基体。在内质网形成的糖蛋白具有相似的糖链，由Cis面进入高尔基体后，在各膜囊之间的转运过程中，发生了一系列有序的加工和修饰，原来糖链中的大部分甘露糖被切除，但又被多种糖基转移酶依次加上了不同类型的糖分子，形成了结构各异的寡糖链。糖蛋白的空间结构决定了它可以和那一种糖基转移酶结合，发生特定的糖基化修饰。

许多糖蛋白同时具有N-连接的糖链和O-连接的糖链。O-连接的糖基化在高尔基体中进行，通常的一个连接上去的糖单元是N-乙酰半乳糖，连接的部位为Ser、Thr和Hyp的OH基团，然后逐次将糖基转移到上去形成寡糖链，糖的供体同样为核苷糖，如UDP-半乳糖。糖基化的结果使不同的蛋白质打上不同的标记，改变多肽的构象和增加蛋白质的稳定性。

在高尔基体上还可以将一至多个氨基聚糖链通过木糖安装在核心蛋白的丝氨酸残基上，形成蛋白聚糖。这类蛋白有些被分泌到细胞外形成细胞外基质或粘液层，有些锚定在膜上。

植物对氮的吸收形式主要有铵态氮和硝态氮。铵态氮可直接与植物体内的有机物结合成氨基酸、蛋白质和其它含氮化合物，而硝态氮不能直接结合，在植物体内需经硝酸还原酶和亚硝酸还原酶的作用才能与有机物结合形成含氮化合物。在不合理使用氮肥或外部环境不适合植物体内硝态氮还原的条件下，植物体内的硝态氮会大量的积累。近年，环境卫生和医学方面的研究证实，在动物体内硝态氮在细菌的作用下可还原形成亚硝态氮，亚硝态氮是一种有毒物质，可直接危害人体健康；亚硝态氮还能与体内的各种胺类反应形成致癌物质亚硝胺。椐报道，人体摄入的硝态氮有70%以上来自于蔬菜。为此，国内外已把蔬菜中硝态氮含量作为蔬菜品质的一个重要卫生指标。降低蔬菜中硝态氮含量事关人们的身体健康，人们期待着食用硝态氮含量低的无公害蔬菜。那么，怎样才能生产出这种蔬菜哪？