有谁知道凝固粉是什么东西

食物凝固粉是一种特制的粉剂，它可以用来调较饮料或已搅碎固体食物的质状浓度，有效地减低有吞咽困难的病人进食时之危险。

特点：
无须加热，可以将食物或饮料的质状调较至合适的浓度调；
较后的质状浓度可以维持不变，调较后的食物经冷或加热后品质保持不变；
食物的有效期不会缩短，不会改变味道；
适应于所有的冷热饮料或食物；
低糖、低钠、低加路里；
能快速溶解；
改变食物外观，增加食欲；
可使用均衡餐食营养，减少不必要的营养补充品；
每四安士（125ML）流质可加入：1 汤匙（糖浆状），1-1/4 汤匙（蜜糖状），2 汤匙（布甸状）。
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凝固粉的一些使用法

1.把水倒进杯子.然后洒向观众变雪花.观众会吓一跳.
2.放在饮料里假装不小心翻倒,对面的人会吓到...
3. 凝固粉+镜杯 = 红水变红丝巾 或
先将水倒入镜杯 盖红丝巾 变红水倒出来
可以有很多程序变化!!
4. 搭配报纸也可以有不同的演出效果，
5.当然运用拇指套+凝固粉+松紧带也可以表演红酒消失的魔术
食物凝固粉是一种特制的粉剂，主要用来调制饮料,特别用于雪糕冰激凌等夏季冷饮品的制作.
西方国家在制作甜点是也喜欢甬道此物.
特点：
无须加热，可以将食物或饮料的质状调较至合适的浓度调；
较后的质状浓度可以维持不变，调较后的食物经冷或加热后品质保持不变；
食物的有效期不会缩短，不会改变味道；
适应于所有的冷热饮料或食物；
低糖、低钠、低加路里；
能快速溶解；
改变食物外观，增加食欲；

但是需要注意的是:这类物质毕竟是化学品,含矿物质教多,使用较多,亦没有好处啊

食物凝固粉是一种特制的粉剂，它可以用来调较饮料或已搅碎固体食物的质状浓度，有效地减低有吞咽困难的病人进食时之危险。

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