我的女儿11个月了，

你好，根据你的问题，我的建议如下：
1 首先，从营养学看，现在的鸡蛋营养大不如从前，如果孩子不喜欢吃，可以选用鹌鹑蛋。
2 补充钙和锌，完全可以通过其他食物，一些牛奶、鲜鱼汤、河虾、蘑菇、豆制品、羊肉汤都是很丰富的，我不提倡用药物补充，用食物不会引起副作用（例如超过了吸收量），而且可以锻炼孩子的胃部消化，对孩子将来成长打好基础。
3 可以让孩子适当活动，或是吃些开胃的食物，比如饭前十几分钟喝一些水果汁（烫一下）。饭后半小时吃半个烫过的香蕉或用山楂（用火烤一下，大约一个半就可以，煎成200毫升水）烧的水。这些都是儿童助消化、开胃口的食疗方法。
希望我的回答能给你一些提示。

少吃点零食

我儿子也11个月了，也和你女儿一样喂他什么都不吃。建议你买点锌西宝喂吧