怎样发豆牙?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/29 09:06:49
市场买的大多不卫生(手段很恐怖),想自己在家做.

首先挑选适量的黄豆,在冷水中洗几遍,沥干水,放进大小合适的菜盆里,倒入清水至淹过黄豆。第二天黄豆发胀以后,再用清水洗一遍,沥干水,最后用湿布覆盖在黄豆上。需要注意的是,此后每天用清水洗一遍,等到四五天以后,黄豆初露嫩芽时,每天早、中、晚用清水各洗一次,以免黄豆芽时间过长发黏。当发泡好的黄豆芽又粗又嫩时,就可以拿出来炒着吃了。

放碗里放点水--上面在放一块干净的不

先把豆用热水泡到豆的外皮掉了 然后放在一个容器里 上边盖一干净的布
每天用温水浇3-4次 记得要换水哦