什么是预防医学?

何谓 《预防医学》？
预防医学就是如何发挥人体本身自然抵抗能力，预防病变的医学，亦是如何充分供应体内细胞所需的营养和氧气，并促进正常的代谢作用，是生理机能发挥机致、意识趋于安定，而达到生心平衡状态，本身治愈的恢复力，自然增强的一种防治疾病的健康医学。
为何要重视并实施《预防医学》？
自古以来即有（治病不治命）的说法，如同医学界留传的说法：[能治好的病，不用医药也能治愈。不能治好得病，医药恐也无能为力]这是因为我们每一个人一生下来，就具有天赋的抗病能力，叫[自然治愈力]藉着这种力量，使我们的身体常处於强健的状态。而对外来病毒、细菌的侵袭舆干扰产生免疫作用，在生理学上又成为[内在环境的恒定功能]预防医学的最终目的，即追求活泼的生命力，是我们体内维持正常的恒定，而免於患病和医疗之苦。
同样处於相同的外在环境，为什么罹病得机路，忍受变异的能力各有不同，即防御和制衡的内在条件差翼所至，因此预防之道为解决人类疾病问题的根本，需受到重视并实践於生活当中，只要保健得当，人类活到百岁长寿亦属当然。

专业名称：预防医学（营养与食品卫生方向）
2004年新设专业，四年制本科。主要学习基础医学、临床医学、预防医学、中医学、包括营养与食品卫生学、临床流行病学、食品毒理学、卫生化学、食疗学、药膳学等30余门课程，培养具有系统的中西医基本知识与技能的高层次营养与食品卫生医师。毕业生知识面广，专业技能熟练，社会适应能力强，毕业后可根据自身情况考取公共卫生执业医师或临床医师执照。就业门路广，主要充实疾病预防与控制、食品及保健品卫生检测工作，既可到各级综合医院从事临床工作，又可到卫生防疫系统、药品监督部门、社区卫生保健中心、职业病防治中心、国境卫生检疫、海关商检、医疗保险机构、宾馆及酒店等部门工作。尤其是2003年SARS后，随着疾病预防与控制事业的发展，本专业目前社会需求量急增。毕业生授予医学学士学位。