做砧板怎样切东西才好看的呢?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/23 00:12:54
请问各位砧板师傅怎样切东西上碟才好看的呢,比如鸡.鹅等等拉.还有用怎样装饰才好看的呢?最好有图片的呢..
请问谁知道有那个砧板网站教切东西的呢最好带有图片的呢

一般上鸡,鹅都是配点西兰花..绿色的蔬菜较为增加食欲,至于怎么切是很讲究每位师傅的技术的,在这里教也教不到你啊!反正都是工多手熟

刀工均匀,切口整齐。摆放时按整个时样子摆放,也就是要求切时不要弄乱了。